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福建快三开奖结果下载:沈坤市場預測:疫情之后,這幾個行業將迎來嚴峻挑戰和發展機會

福建快三派彩开奖 www.vzorxd.com.cn 發布時間:2020-03-01 16:17:10 瀏覽次數:247



2020年1月28日,武漢爆發冠狀病毒疫情,并迅速擴散至全國乃至國外,隨后全國各地紛紛封城、封區、封村和封路,全國一片恐慌,藥店里口罩、酒精和抗病毒藥品被搶購一空,隨后,超市里的食品、礦泉水和飲料等產品也開始搶購,在閉戶令下達以后,電商平臺上食品和日用品類產品的銷售開始激增,這完全是備戰備荒的節奏??!


此次疫情對中國正蓬勃發展的經濟帶來巨大影響,國外有媒體甚至認為中國經濟為此要倒退20年,這盡管有點夸張,但實質性的影響還是存在的。在封城閉戶的時間里,商超門口羅雀、餐飲全部停業、企業延遲開工,影院等娛樂場所全部關門,但就上述這些業態,就已經不難看出疫情所造成的損失。


疫情結束以后,中國民眾會對健康格外重視,所謂一遭被蛇咬,十年怕井繩,而對健康的重視將會波及到各個行業,不少行業的日常經營方式有可能面臨巨大的創新挑戰,而有一部分企業將因此而產生新的機會。那么疫情結束后,究竟哪些行業迎來機會?哪些行業帶來挑戰?


帶來巨大挑戰的是餐飲業。大家知道,此次冠狀病毒的疫情要厲害于2002年的非典,十多年前的非典,催生了餐飲業統一消毒碗筷的第三方企業,我們會在很多餐廳就餐時發現服務員端出來的碗筷,全部是塑料薄膜真空封裝的,給人一種很干凈衛生的感覺。


消費者也因此要支付1-5元不等的餐具消毒費用。但后來報道出說,這種消毒碗筷其實并不真正安全,不少廠商竟然直接自來水清洗之后就直接封裝,在運到各餐飲企業,所以,導致這種真空包裝的消毒碗筷慢慢就不見了。


所以餐飲業面臨的創新挑戰首先就是餐飲環境,消費者不敢去人多的地方就餐,如何吸引顧客前來就餐,就看餐廳能否提供安全衛生的就餐環境。餐廳能否保持良好的通風效果?餐廳空間是否在開業前進行全方位的空氣消毒?服務員是不是戴口罩和帽子,戴不戴消毒手套?有沒有用手接觸菜碟和碗筷?


改變方法:餐廳內部必須配置有醫療級別的空氣凈化器或負氧離子發生器,以確保餐廳空間的空氣質量,因為由于此次疫情影響,消費者會對就餐環境尤其是室內空氣質量更為重要!如果是要裝修的餐飲企業,我建議選擇當前最新的高科技涂料,即一種非?;繁?,抗菌、耐磨、防火、抗污染又能自然釋放負氧離子的氧生漆。這有可能成為你餐廳的一大亮點而吸引更多食客光顧!


未來變化:分食就餐將會盛行!一桌人共吃一個火鍋的形式可能會慢慢被冷落,而人手一個的個人小火鍋必然會遭追捧;中餐也將要進行小菜蝶的分食制,餐廳可以根據就餐人數的多少,進行配菜,炒熟之后將菜按人數進行分裝,以確保就餐客人的安全,因為在全民戴口罩的大形勢下,就餐時摘下口罩也是情非得已,所以,個人吃個人的西餐式就餐形式會在疫情之后盛行。餐飲企業就此應該做好各種準備。


其次,封閉隔斷式(小包廂)的就餐環境將會受到消費者的歡迎,以往我們喜歡去就餐人多的餐廳,未來極有可能會改變。裝修時會產生4人封閉式或小隔斷的小包廂形式,人們不再愿意看到餐廳有更多的食客。所以,未來這種講究個人衛生,不與其他人接觸的新型就餐環境會成為一種流行,也可能成為招來顧客的一大亮點。


高端商務套餐餐廳將營運而生!我在幾年前就有這個想法,曾經在文章中提及。單價在88元—158元一客的高端商務套餐,會成為眾多企業老板和高級職業經理人的選擇,因為以前還可以去包廂圓臺面喝酒請客聚餐,但疫情之后,你再盛情,客人也不敢跟著一大堆人去包房用餐。如果此時電話訂餐送來一條又可口又高級的美食套餐,不光你輕松,你的客戶或朋友也會因此而感覺你的用心!


因為疫情爆發而直接帶來市場機會的行業是空氣凈化器行業。這個行業一直很怪,一直從屬于家電行業,從未像空調、彩電和冰箱那么具有獨立的影響力,這主要是企業的品牌影響缺乏創新和力度。但此次疫情之后,廣大消費者意識到了純凈的空氣對健康是多么的重要,對此類產品的需求也會擴大,就看行業中的企業如何營銷了。


其次是室內裝材料修行業,這個行業在傳統上一直是甲醛類毒氣的攜帶者。但隨著行業技術進步,已經有不少企業開始探索并攻克難題。譬如江蘇晨光涂料的一款全能有機陶瓷水漆,就具有抗菌、阻燃、易清洗(可以隨意涂寫,輕松抹掉)、耐破損等10多個優點,同時還具有24小時立體釋放負氧離子,自動凈化室內空間的超強效果。我相信,這樣有益室內健康的涂料產品,絕對會受到愛健康人士的追捧。


2020年1月30日,江蘇晨光集團董事長,著名企業家繆國元先生攜集團旗下兩家子公司的CEO薛亞波和吳健兩位老總,通過常州市紅十字會,向武漢捐贈80萬元善款和價值500萬元的優質抗菌涂料,用于武漢各大疫情醫院的內墻抗菌涂飾。未來還將向更多醫療和教育系統推薦,繆國元董事長的這一舉措,受到常州市紅十字會和武漢紅十字會領導的高度贊譽!


其次,自動售貨機、家用消毒洗滌用品和抗病毒類OTC藥品的銷售將會出現持續的高峰。自動售貨機是唯一不需要與人接觸的物品購買方式,疫情以后人們會意識到此種購物的安全性,不足的就是商品太少有局限。不知道此次疫情之后,自動售貨機會不會因此而有所創新,我們翹首以待。


抗病毒類OTC產品和家用消毒洗滌劑產品的重要性,已經在疫情中顯示出其強大的需求,光我家就購買了一大批口罩、抗菌洗手液產品、抗病毒藥品如抗病毒口服液、板藍根沖劑和95°消毒酒精等。疫情之后,人們會將此類產品當做常備,戴口罩、洗手液和消毒酒精將會養成習慣,長期日常使用,所以,這類產品屬于未來的剛需,生產企業也因此而獲益!


提高人體免疫力之類的藥品、保健品和滋補品將有一個快速的瘋漲期,因為此次疫情中爆發出一個強大的信號,病毒容易感染一些免疫力低下的老人和孩子,而免疫力強大的青壯年不易感染,這說明人體免疫力是抵抗病毒的核心因素。這個信號已經傳遍了所有人。所以疫情之后,人們會為此舍得花錢,持續消費此類產品,為自己的健康進行投資,以期能夠抵抗各類突發性病毒疫情。


最后我想說說菜市場,此次疫情爆發源就是武漢的華南海鮮市場,人們以后不敢再去農貿市場類購買生鮮產品(僅僅只是猜測),所以,未來有可能會誕生“社區配菜點”生鮮業態。經營方式將不再是論斤秤賣,而是以小包裝單價形式自助購買。如果能設計出向自動售貨機那樣的技術,那么,社區居民買菜,將不再與人有接觸,自己按需購買,然后快速離去……


當然,上述觀點和想法,僅僅是我作為一個營銷策劃人出發的,未必正確,但當整個社會都對健康高度重視的時候,一切有利于人體健康的產品和做法,都將受到人們的呼應,而具有超前商機敏感力的企業和個人,必然不會錯失發展機會,這既是為社會帶來好處同時也為自己帶來貨真價實的財富收益,如此利好焉能視而不見?

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